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特色說明：深石榴紅酒色，澄澈並透出強烈紅寶石光澤，

                    撲鼻而來微微辛辣香氣，隱約浮現漿果、麥草

                    及土壤氣息，隨之而來是優雅的熟成莓果及

                    紫羅蘭香氣等多種香味.入口即能感受強烈、

                    和諧且完整單寧伴隨洋李與櫻桃的香氣，

                    尾韻均勻的香草和紫羅蘭香.

搭配菜餚：烘烤或墩煮紅色肉類料理、陳年起司    

釀造法： 連同葡萄皮發酵20天後於斯洛維尼亞木桶

                  熟成24個月後裝瓶陳化3-6個月後上市.

簡介：Nebbiolo種植於義大利西北邊的皮耶蒙產區，

            名字由來自當地採收季節時，常出現的「霧氣」。

             釀製的酒，被認定為義大利最優質的紅酒，

             主要產自皮耶蒙的巴洛洛(Barolo)及

             巴巴瑞斯克(Barbaresco)地區；色澤不深，

             酸度與酒精濃度都高、年輕時單寧艱澀，

             帶有瀝青及玫瑰花的氣味，是濃郁且陳年

             潛力長的酒。通常必須要經過數年的時間，

             讓單寧柔順，成熟的酒馥郁果香、花香及

             辛香料味，非常獨特驚人。