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                ISABATI

義薩芭蒂義大利餐廳

由一對來自日本夫妻在2004年3月創立. 店名由日本籍丈夫 板橋凱映  (ITABASI GAIEI) 取其姓氏拼音倒讀而來

住址:台南市東區崇學路135巷1號

電話:06-2902588

傳真:06-2900915

供應時間:AM11:30~14:00

              PM17:30~21:30

"每週二休息"

剛到達義薩芭蒂時.印入眼簾的是坪數不大.別具義大利

風格的餐廳.

踏入店內.桌巾是以義大利國旗顏色.紅.綠.來搭配.地毯

則是用深褐色搭白色波紋.乾淨.利落.大方.

而2F 也經過裝潢整修過.有溫馨.高雅格調.可容納15-20

人聚餐與開會的好地方!

廚房大師告知我說“義大利人做料理是用整瓶頂級上選各種酒款.

全倒入來製作料理.而不是用1.2滴的” 可見在食材上是

不惜成本做出極品義大利料理.

網路上傳說過一句要吃到正統義大利料理非來義薩芭

蒂吃不可.

老闆板橋凱映先生負責廚房內部大小細節.對於義大利菜

的熱誠.不斷在食材上研發創新.並常出國親自採購上等

新鮮食材回國料理給愛護店的客人們.

而具有日本氣質高雅的老闆娘一口流利日文與英文.親自

掌控外場部分.外場人員也秉著日本服務精神90度彎腰

迎接客人備感體貼親切.

所以義薩芭蒂的客人很多是日本人.跟外籍人士.當然台灣

聞名而來也很不少.每天幾乎爆滿.記得要來用餐請先訂位

當然琳瑯滿目的酒櫃上也推薦本公司產品.經過8-9月裝潢

改修過.更具現代風格喔!