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酒莊：Cellini ( Distilleria Bottega )
產區：Vicolo Aldo Bottega 寶德嘉
(Veneto 維內托省)
品名：伽里尼 檸檬冰露
Cellini Limoncello
原料：西西里黃檸檬、水、蔗糖、Grappa酒
酒精濃度：30%
試飲溫度:6度C
特色說明：酒色明亮鮮黃，香氣來於自西西里的檸檬表皮，
熱情奔放的陽光氣息，開瓶後直撲而來一股煥然清新。
精選維內托省的Grappa添加使香氣更為柔和持久。
甜度淡雅適中，口感爽口，讓人舉杯即不由得一飲而盡
，後韻細微酸度彷如青澀的初戀滋味更令人無窮回味。
搭配建議：餐前、後、中皆可飲用來引發食慾
食用肉類/魚類料理後飲用或
搭配冰淇淋/雪酪飲用尤佳
葡萄酒知識：
Limoncello檸檬冰露是義大利常見傳統的利口酒，
一開始主要生產在南義沿海地區，近年來受歡迎的程度普
及於全義大利及其他國家如美國、英國、澳洲及紐西蘭等地，
受歡迎的程度從Limoncello總出現在甜點、飲料單上甚或
在雞尾酒的調配也常被使用即可見一斑。
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