5/28(一)非常榮幸邀請到MarcoBonfante
酒莊莊主蒞臨爲大家帶來傳說中義大利紅酒之王
並搭配板橋主廚親手製作一系列精緻典雅餐點.
將為您打造出絕妙美酒佳餚..
誠摯的邀約… “ 讓我們味蕾翻滾吧! ”…盡在義薩芭蒂…
CHIARLI LAMBRUSCO BIANCO
原味白奇拉-義式藍布絲柯氣泡酒
ＡＮＴＩＰＡＳＴＩ
明太子鮮蝦塔塔
葡萄酒醋風味炙燒鮪魚
香草烤五花搭酸菜
ＰＡＳＴＡ
果拱佐拉起司風味櫛瓜米茄千層麵
ＲＩＳＯＴＴＯ
明蝦蟹黃新鮮羅勒義大利燉飯
ＰＩＺＺＡ
白松露風味自製培根水煮蛋義大利披薩
ＳＥＣＯＮＤＯ
美國PRIME安格斯牛小排三部曲
ＤＯＬＣＥ
手工甜點
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Gavi di Gavi D.O.C.G Del domune
嘉維帝嘉維 D.O.C.G白酒 2011
特色說明：麥桿金黄酒色，閃耀微微青玉色澤
，細緻而豐厚的果香透著些許熱帶蕉類香氣，
口感清爽潔淨且飲來輕鬆愉悅，酸度清新怡人
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STELLA ROSSA,BARBERA D’ASTI DOC SUP.
巴貝拉史黛樂DOC紅酒 2008
特色說明：酒色呈深紫紅透射著石榴紅的光澤，
迷人的紫羅蘭及櫻桃香氣，酒體紮體結構完整，
酸度輕爽令人愉悅，富有怡人的單寧而口感潔淨。
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BARBARESCO DOCG
巴巴洛斯可DOCG紅酒 2006
特色說明：深石榴紅酒色，澄澈並透出強烈紅寶
石光澤，撲鼻而來微微辛辣香氣，隱約浮現漿果、
麥草及土壤氣息，跟隨而來是優雅的熟成莓果及
紫羅蘭香氣等多種香味
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BAROLO DOCG
巴洛羅DOCG紅酒 2006
特色說明：石榴紅酒色澄澈透出強烈的紅寶石光澤，
香氣-微微辛辣的前味，微微散出麥桿及土壤氣息，
後伴隨著紫羅蘭香及莓果香氣；口感圓潤、輕盈，
明顯又柔順協調的單寧，酒體結構完整雄偉。
★
Cellini Limoncello
特色說明：酒色明亮鮮黃，香氣來於自西西里的檸檬
表皮，熱情奔放的陽光氣息，開瓶後直撲而來一股
煥然清 新。精選維內托省的Grappa添加使香氣
更為柔和持久。 當天在義薩芭蒂義大利餐廳舉辦. 邀請到的都是政商醫界名流人士. 對紅酒品嘗方面都是頂尖高手. 而MarcoBonfante酒莊莊主馬克. 也親自為大家解說及倒酒跟來賓 互動愉快..而這些2006年的酒王. 酒后.年產量稀少.一年才4000瓶. 來到亞洲地區所剩不多!如有客戶 需要可跟義薩芭蒂老闆娘訂購喔!. 動作要快喔!2006的沒剩幾瓶魯. 但2007的也有喔! 馬可稱讚義薩芭蒂的精緻菜色是 5星級的.超讚的ㄟ..感謝老闆板橋 先生跟大廚及團隊的用心製作. 請大家給他們按個讚喔!
http://www.isabati.com.tw/vinodicasa.htm 
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